|
|
Roergebakken Sate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr magere hamlappen
Conimex Ketjap Manis
Conimex Pinda Satesaus
300 gram mie
bami-groentenmix gesneden
Conimex Mix voor Bami speciaal
1 komkommer
Calve Slafris Naturel
Conimex Kroepoek groot naturel
Blue Band Culinesse
Voorbereiding:
Snijd de hamlappen in blokjes van ongeveer 2 cm grootte.
Bereidingswijze:
Doe er 3 deciliter ketjap manis, peper, zout en eventueel naar smaak sambal bij en laat het vlees 10 minuten marineren.
Verhit de margarine, bak hierin het vlees, schenk er als het bruin is de achtergebleven marinade bij en verwarm bij het roergebakken vlees, de pindasaus.
Kook intussen de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Roerbak de bami groenten in 1 eetlepel hete margarine, op een hoog vuur heel snel, schep hierdoor de gekookte en goed uitgelekte mie en de Conimex bamimix.
Maak een komkommersalade van geraspte plakjes komkommer met de sladressing.
|
|
|